#螺絲香腸 #氣炸德國香腸 身邊人表示：吃個香腸妳也要搞花式😆😆😆 ⚠️180度5分鍾 ⚠️20
#螺絲香腸 #氣炸德國香腸 身邊人表示：吃個香腸妳也要搞花式😆😆😆 ⚠️180度5分鍾 ⚠️20...
Search
愛米粒小怡→料理日記
小怡喜歡做料理，玩玩有趣的料理 順便紀錄料理， 也希望把廚房變成很歡樂的空間～～ 歡迎大家加入我的歡樂廚房喔～^ ^#氣炸舒芙蕾 #膨風的舒芙蕾 口感很鬆軟，很香，這不行做太多，我會受不了想吃光😆 1⃣雞蛋兩顆 2⃣白砂糖30g 3⃣低筋麵粉20g 4⃣牛奶50g 5⃣白紗糖，奶油少許(塗抹模具用) 6⃣糖粉(撒在鬆餅上的可要可不要) 做法： １.先將模具抹上奶油再滾上砂糖 ２.蛋黃兩顆與一半的糖攪拌到乳化 ３.加入過篩的低筋麵粉攪拌 ４.加入牛奶攪拌 (麵糊完成) ５.蛋白兩顆放入鍋內打到粗泡，加入剩下的糖打發到濕性 ６.打發的蛋白先挖一點到麵糊裡上下拌勻 ７.最後再把麵糊倒進蛋白裡一樣上下拌勻即完成囉！👏👏👏 ✡️看不懂文字敘述的，請參考附上的【一分鐘影片】😅 ⚠️氣炸溫度190度8分 ⛔️本來預定10分，但中途打開看已上色，所以在8分的時候停止，叉子從中間戳進去沒沾麵糊，收工🤗 ⭕️每台氣炸鍋不同，請自行調整時間喔！
#氣炸舒芙蕾 #膨風的舒芙蕾 口感很鬆軟，很香，這不行做太多，我會受不了想吃光😆 1⃣雞蛋兩顆 ...
來份懶人點心吧！🤗 #月亮蝦餅之蝦餃魚餃花枝餃 1⃣蝦餃，魚餃，花枝餃 解凍放軟 2⃣蝦仁 (也可以把蝦仁切碎放入) 3⃣春捲皮四張 (越南商店有賣或買潤餅皮) 4⃣胡椒粉 ⭕️所有料也可以放袋子裡捏爛喔！這樣手就不會黏黏的😅 🚫千萬別噴油，蝦餅會生油給妳😆 ⚠️正反面180度5分 ⚠️正反面200度3分
來份懶人點心吧！🤗 #月亮蝦餅之蝦餃魚餃花枝餃 1⃣蝦餃，魚餃，花枝餃 解凍放軟 2⃣蝦仁 (也...
#法式培根吐司捲 天啊～這真的好好吃😋 兒子問：這真的 妳做的嗎？ 妳做的嗎？ 妳做的嗎？😑😑😑 1⃣培根 2⃣牛奶220cc 3⃣雞蛋3顆 4⃣吐司(建議買厚一點的，這次買太薄了) ⭕️氣炸鍋預熱180度5分 ⚠️正面180度10分 ⚠️反面200度3分 ⛔️每台氣炸鍋不同，依照自己喜愛的熟度及焦度調整時間喔！😅
#法式培根吐司捲 天啊～這真的好好吃😋 兒子問：這真的 妳做的嗎？ 妳做的嗎？ 妳做的嗎？😑😑😑...
#法式培根吐司捲 天啊～這真的好好吃😋 兒子問：這真的 妳做的嗎？ 妳做的嗎？ 妳做的嗎？😑😑😑
#法式培根吐司捲 天啊～這真的好好吃😋 兒子問：這真的 妳做的嗎？ 妳做的嗎？ 妳做的嗎？😑😑😑...
來份懶人點心吧！🤗 好吃到女兒邊搖邊吃～轉圈圈💃💃💃 #洋芋片炸雞 1⃣全聯雞里肌肉一盒 2⃣雞汁洋芋片一包 3⃣雞蛋一顆 醃料：胡椒粒，香蒜粒，鹽少許，蛋 抓醃 ⚠️180度10分鐘完成 *⃣洋芋片想要什麼口味都👌
來份懶人點心吧！🤗 好吃到女兒邊搖邊吃～轉圈圈💃💃💃 #洋芋片炸雞 1⃣全聯雞里肌肉一盒 2⃣...